Где купить Аптеки и цены
Вопрос-ответ Есть вопросы? Задайте их

Энциклопедия витаминов и минералов

В жизни человека витамины и минералы играют невероятно важную роль. Без них немыслима полноценная работа человеческого организма. Благодаря им происходит обмен веществ, улучшается работа иммунной системы, усиливается сопротивляемость организма различным заболеваниям, а также замедляются процессы старения.

Стоит особенно подчеркнуть последствия дефицита витаминов в организме человека. Из-за их недостатка может возникнуть ряд проблем и множество заболеваний, иногда даже очень серьезных. Поэтому нужно всегда думать о витаминах и минералах, грамотно составляя свой рацион, принимать специально подобранные комплексы, которые обеспечат организм всеми необходимыми полезными веществами.

Нужно заметить, что витамины не синтезируются в организме человека и практически все поступают с пищей. Каждый продукт растительного или животного происхождения богат одними биологически активными веществами, а других может не содержать вовсе, поэтому пища должна быть разнообразной. Но даже самый полноценный рацион не способен обеспечить организм всем необходимым, особенно при длительной болезни, при интенсивном росте или же во время беременности. Поэтому специалисты рекомендуют дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы.

Витамин А
Источники:

печень трески, болгарский перец, печень, сливочное масло, молочные продукты, рыба, рыбий жир.

    Основные функции:
  • Обеспечивает нормальную работу сетчатки глаза.
  • Участвует в процессе дифференциации клеток, то есть позволяет каждой клетке организма выполнять ее уникальную функцию.
  • Повышает сопротивляемость организма инфекциям. Витамин А и его производные поддерживают целостность клеток кожи и слизистых оболочек (пищеварительной системы, дыхательных путей), таким образом защищая организм от проникновения инфекции.
  • Участвует в преобразовании стволовых клеток организма в красные кровяные тельца (эритроциты).
Симптомы недостаточности:

снижение способности видеть в темноте («куриная слепота»), образование на слизистой оболочке глаза ксеротических бляшек (похожи на застывшую пену в уголках глаз), частые респираторные или желудочно-кишечные заболевания, потерявшие блеск и легко выпадающие волосы.

Суточная потребность:

900 мкг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Классик, АЛФАВИТ В сезон простуд, АЛФАВИТ Энергия, АЛФАВИТ Для мужчин, АЛФАВИТ Тинейджер, АЛФАВИТ 50+, АЛФАВИТ Косметик, АЛФАВИТ Эффект, АЛФАВИТ Диабет.

Витамин В1
Источники:

нежирная свинина, печень, почки, картофель, крупы (пшенная, овсяная, гречневая), хлеб (ржаной и цельнозерновой), бобовые, зеленый горошек.

    Основные функции:
  • Необходимая составляющая множества ферментов, которые в основном используются для получения энергии из потребляемой пищи.
  • Нужен для синтеза белков и жиров.
  • Влияет на обмен веществ, участвующих в передаче нервного импульса, необходим для процессов произвольного сокращения мышц.
Симптомы недостаточности:

раздражительность, головная боль, депрессия, бессонница, повышенная утомляемость; тошнота, снижение аппетита, ощущение тяжести и жжения в подложечной области; одышка, тахикардия, гипотония (низкое кровяное давление).
Болезнь «бери-бери» – крайняя степень недостаточности витамина В1. Бери-бери описана еще в 2600 годах до н.э. Комплекс симптомов включает в себя нарушения со стороны сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем.

Суточная потребность:

1,5 мг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Классик, АЛФАВИТ В сезон простуд, АЛФАВИТ Энергия, АЛФАВИТ Для мужчин, АЛФАВИТ Тинейджер, АЛФАВИТ Наш малыш, АЛФАВИТ Детский сад, АЛФАВИТ Школьник, АЛФАВИТ 50+, АЛФАВИТ Косметик, АЛФАВИТ Эффект, АЛФАВИТ Мамино здоровье, АЛФАВИТ Диабет, АЛФАВИТ В сезон простуд для детей.

Витамин В2
Источники:

печень, почки, творог, сыр, шиповник, цельное молоко, бобовые, зеленый горошек, мясо, крупы (гречневая, овсяная), хлеб из муки грубого помола, шпинат.

    Основные функции:
  • Является мощным антиоксидантом, блокирует разрушительную деятельность свободных радикалов.
  • Необходим для нормального обмена в организме белков, жиров и углеводов, а также витамина В6, витамина В3 (ниацина) и витамина В9 (фолиевой кислоты).
  • Вместе с витамином А участвует в обеспечении цветового и светового зрения, повышает остроту зрения и способность глаза адаптироваться к темноте, необходим для нормального функционирования сетчатки и хрусталика глаза. Оказывает экранирующее влияние, защищая глаза от негативного воздействия ультрафиолета.
  • Необходим для включения в гемоглобин железа.
  • Необходим для нормального развития плода.
Симптомы недостаточности:

трещины в уголках рта («заеды»), шелушение кожи вокруг рта, на крыльях носа и ушах; глоссит (воспаление языка); светобоязнь, слезотечение, нарушение зрения в темноте; общая слабость, головокружение. Обычно дефицит витамина В2 наблюдается в комплексе с недостатком других витаминов.

Суточная потребность:

1,8 мг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Классик, АЛФАВИТ В сезон простуд, АЛФАВИТ Энергия, АЛФАВИТ Для мужчин, АЛФАВИТ Тинейджер, АЛФАВИТ Наш малыш, АЛФАВИТ Детский сад, АЛФАВИТ Школьник, АЛФАВИТ 50+, АЛФАВИТ Косметик, АЛФАВИТ Эффект, АЛФАВИТ Мамино здоровье, АЛФАВИТ Диабет, АЛФАВИТ В сезон простуд для детей.

Витамин В3
Источники:

печень, сыр, мясо, колбаса, крупы (гречневая, пшенная, овсяная), чернослив, бобовые, хлеб (пшеничный, грубого помола).

    Основные функции:
  • Входит в состав множества окислительно-восстановительных ферментов, принимает участие в процессах клеточного дыхания, выделения энергии из углеводов и жиров, а также в метаболизме белков.
  • Влияет на эритропоэз (процесс образования эритроцитов – красных кровяных телец), секреторную и моторную функцию желудка и кишечника.
  • Расширяет периферические сосуды, тем самым улучшая кровообращение и обмен веществ в коже и подкожных тканях.
Симптомы недостаточности:

длительное время может протекать бессимптомно. Клинические проявления дефицита В3 называются пеллагрой, симптомы которой подчиняются правилу «3Д» – дерматит, диарея, деменция (слабоумие). При отсутствии лечения пеллагра приводит к летальному исходу.

Суточная потребность:

20 мг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Классик, АЛФАВИТ В сезон простуд, АЛФАВИТ Энергия, АЛФАВИТ Для мужчин, АЛФАВИТ Тинейджер, АЛФАВИТ Наш малыш, АЛФАВИТ Детский сад, АЛФАВИТ Школьник, АЛФАВИТ 50+, АЛФАВИТ Косметик, АЛФАВИТ Эффект, АЛФАВИТ Мамино здоровье, АЛФАВИТ Диабет, АЛФАВИТ В сезон простуд для детей.

Витамин В5
Источники:

печень, почки, бобовые, мясо, птица, рыба, цветная капуста, яичный желток, помидоры, пивные дрожжи.

    Основные функции:
  • Входит в состав коэнзима А – важнейшего коэнзима, который участвует во множестве биохимических реакций организма. Коэнзим А необходим для получения энергии из компоненотов пищи, а также для синтеза жиров, холестерина, некоторых гормонов, например, мелатонина.
  • Необходим для образования гемоглобина.
  • Нейтрализация токсинов в печени также идет с участием коэнзима А.
Симптомы недостаточности:

покалывание и онемение пальцев ног, покраснение кожи стоп, депрессия. Поскольку витамин В5 синтезируется микрофлорой кишечника, к его дефициту может привести только сильное истощение или различные заболевания тонкого кишечника.

Суточная потребность:

5 мг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Классик, АЛФАВИТ В сезон простуд, АЛФАВИТ Энергия, АЛФАВИТ Для мужчин, АЛФАВИТ Тинейджер, АЛФАВИТ Наш малыш, АЛФАВИТ Детский сад, АЛФАВИТ Школьник, АЛФАВИТ 50+, АЛФАВИТ Косметик, АЛФАВИТ Эффект, АЛФАВИТ Мамино здоровье, АЛФАВИТ Диабет, АЛФАВИТ В сезон простуд для детей.

Витамин В6
Источники:

печень, почки, птица, мясо, рыба, бобовые, дыня, крупы (гречневая, пшенная, ячневая), перец, картофель, хлеб (из муки грубого помола), гранат.

    Основные функции:
  • Необходим для функционирования около ста жизненно важных ферментов, которые являются катализаторами важных химических реакций человеческого организма.
  • Участвует в процессах синтеза серотонина – вещества, которое называют «гормоном счастья». Серотонин контролирует эмоции, аппетит и сон человека.
  • Необходим для синтеза нуклеиновых кислот, а также для синтеза гема, компонента гемоглобина.
  • Может частично восполнять недостаток витамина В3 (ниацина) в организме.
  • Регулирует воздействие на организм половых гормонов (прогестерона, эстрогена и тестостерона).
Симптомы недостаточности:

раздражительность, депрессия, спутанность сознания; воспаление слизистой оболочки рта, стоматит, язвочки на коже и в уголках рта; дерматит. В тяжелых случаях гиповитаминоза В6 могут наблюдаться судороги.

Суточная потребность:

2 мг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Классик, АЛФАВИТ В сезон простуд, АЛФАВИТ Энергия, АЛФАВИТ Для мужчин, АЛФАВИТ Тинейджер, АЛФАВИТ Наш малыш, АЛФАВИТ Детский сад, АЛФАВИТ Школьник, АЛФАВИТ 50+, АЛФАВИТ Косметик, АЛФАВИТ Эффект, АЛФАВИТ Мамино здоровье, АЛФАВИТ Диабет, АЛФАВИТ В сезон простуд для детей.

Витамин В9
Источники:

печень, печень трески, хлеб (ржаной и цельнозерновой), бобовые, петрушка, шпинат, салат, зеленый лук.

    Основные функции:
  • Участвует в обмене нуклеиновых кислот и аминокислот.
  • Необходим для нормального кроветворения.
Симптомы недостаточности:

гиперхромная анемия: быстрая утомляемость, одышка и слабость; воспалительные поражения языка, слизистой оболочки рта, а также поражения слизистой оболочки желудка и кишечника, сопровождающиеся диареей. Недостаток витамина В9 может привести к осложнениям во время беременности, а также к нарушению развития нервной системы плода.

Суточная потребность:

200 мкг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Классик, АЛФАВИТ В сезон простуд, АЛФАВИТ Энергия, АЛФАВИТ Для мужчин, АЛФАВИТ Тинейджер, АЛФАВИТ Наш малыш, АЛФАВИТ Детский сад, АЛФАВИТ Школьник, АЛФАВИТ 50+, АЛФАВИТ Косметик, АЛФАВИТ Эффект, АЛФАВИТ Мамино здоровье, АЛФАВИТ Диабет, АЛФАВИТ В сезон простуд для детей.

Витамин В12
Источники:

печень, почки, мясо, рыба, сыр.

    Основные функции:
  • Участвует в регуляции процесса обмена белков и нуклеиновых кислот.
  • Способствует росту и регенерации (восстановлению) тканей.
  • Необходим для нормального функционирования нервной системы, так как влияет на выработку миелина – вещества, образующего электроизолирующую оболочку отростков нервных клеток.
  • Необходим для синтеза гемоглобина – переносчика кислорода от легких к другим тканям организма.
Симптомы недостаточности:

дефицит витамина В12, вызванный длительной вегетарианской диетой, беременностью или алкоголизмом, вызывает частые головные боли и головокружение, повышенную утомляемость, появление одышки, снижение аппетита, желтушность кожи, чувство онемения. Дефицит витамина В12, вызванный гастритом и энтеритом, проявляется воспалением слизистой оболочки рта, желудка и тонкого кишечника, диареей и нарушением пищеварения, мегалобластической (злокачественной) анемией.

Суточная потребность:

3 мкг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Классик, АЛФАВИТ В сезон простуд, АЛФАВИТ Энергия, АЛФАВИТ Для мужчин, АЛФАВИТ Тинейджер, АЛФАВИТ Наш малыш, АЛФАВИТ Детский сад, АЛФАВИТ Школьник, АЛФАВИТ 50+, АЛФАВИТ Косметик, АЛФАВИТ Эффект, АЛФАВИТ Мамино здоровье, АЛФАВИТ Диабет, АЛФАВИТ В сезон простуд для детей.

Витамин C
Источники:

шиповник, петрушка, сладкий перец, черная смородина, облепиха, земляника, цитрусовые, киви, капуста, зеленый горошек, зеленый лук, картофель, хвоя, люцерна.

    Основные функции:
  • Является сильным антиоксидантом. Даже небольшие количества витамина С защищают молекулы белков, жиров, углеводов и нуклеиновых кислот от разрушения свободными радикалами, которые могут образовываться в организме как в процессе нормального обмена веществ, так и под воздействием токсинов или загрязняющих агентов (например, сигаретного дыма).
  • Способен восстанавливать другие антиоксиданты, в частности витамин Е.
  • Необходим для синтеза коллагена – одного из структурных компонентов стенок сосудов, сухожилий, связок и костей.
  • Играет важную роль в процессе синтеза норадреналина – вещества, которое влияет на настроение и многие психофизиологические реакции, особенно реакции на стресс.
  • Участвует в синтезе карнитина – вещества, которое позволяет перерабатывать жиры в энергию.
  • Необходим для превращения холестерина в желчные кислоты. Желчные кислоты служат для переваривания жиров, а также усиливают перистальтику.
Симптомы недостаточности:

Начальный гиповитаминоз витамина С характеризуется снижением работоспособности, вялостью, слабостью, повышенной склонностью к ОРВИ, зябкостью, снижением аппетита, кровоточивостью десен, «гусиной кожей». Переход гиповитоминоза в авитаминоз называется цингой и сопровождается усилением перечисленных симптомов. Появляются кровоизлияния в мышцы, суставы, под кожу. Наблюдается изъязвление десен и выпадение зубов.

Суточная потребность:

90 мг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Классик, АЛФАВИТ В сезон простуд, АЛФАВИТ Энергия, АЛФАВИТ Для мужчин, АЛФАВИТ Тинейджер, АЛФАВИТ Наш малыш, АЛФАВИТ Детский сад, АЛФАВИТ Школьник, АЛФАВИТ 50+, АЛФАВИТ Косметик, АЛФАВИТ Эффект, АЛФАВИТ Мамино здоровье, АЛФАВИТ Диабет, АЛФАВИТ В сезон простуд для детей.

Витамин D
Источники:

печень трески, рыба, рыбий жир, печень, яйца, сливочной масло, грибы шиитаке.

    Основные функции:
  • Поддерживает необходимый уровень кальция в крови, что важно для нормальной работы нервной системы, роста костей и поддержания плотности костной ткани.
  • Блокирует бесконтрольное размножение клеток организма, ведущее к таким серьезным патологиям, как рак.
  • Способствует подготовке каждой клетки организма к выполнению ее уникальной функции.
  • Необходим для нормального функционирования почек.
  • Участвует в работе иммунной системы: усиливает природный иммунитет и подавляет аутоимунные процессы (процессы, направленные против тканей собственного тела).
  • Играет важную роль в процессе секреции инсулина, особенно при повышенной потребности в нем.
Симптомы недостаточности:

У детей недостаток витамина D проявляется развитием рахита с нарушением обызвествления костей, деформацией позвоночника, нижних конечностей, замедленным общим развитием ребенка. У взрослых дефицит витамина D провоцирует остеомаляцию (недостаточную минерализация костной ткани, ее «размягчение») и остеопороз.

Суточная потребность:

10-15 мкг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Классик, АЛФАВИТ В сезон простуд, АЛФАВИТ Энергия, АЛФАВИТ Для мужчин, АЛФАВИТ Тинейджер, АЛФАВИТ Наш малыш, АЛФАВИТ Детский сад, АЛФАВИТ Школьник, АЛФАВИТ 50+, АЛФАВИТ Косметик, АЛФАВИТ Эффект, АЛФАВИТ Мамино здоровье, АЛФАВИТ Диабет, АЛФАВИТ В сезон простуд для детей.

Витамин E
Источники:

растительные масла, крупы, хлеб, орехи, брюссельская капуста.

    Основные функции:
  • Борется со свободными радикалами. В организме свободные радикалы формируются как в процессе нормального обмена веществ, так и под воздействием негативных факторов внешней среды, например, ультрафиолета или сигаретного дыма. Свободные радикалы окисляют жиры, из которых построены стенки клеток, тем самым разрушая их. Витамин Е препятствует этому процессу. Кроме того, витамин Е предотвращает окисление липопротеидов – молекул, которые состоят из жиров и белков и, окисляясь, становятся причиной развития многих сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Необходим для нормального функционирования иммунной системы.
  • Стимулирует расслабление сосудов.
Симптомы недостаточности:

нарушение координации движений, мышечная слабость, повреждение сетчатки глаза.

Суточная потребность:

15 мг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Классик, АЛФАВИТ В сезон простуд, АЛФАВИТ Энергия, АЛФАВИТ Для мужчин, АЛФАВИТ Тинейджер, АЛФАВИТ Наш малыш, АЛФАВИТ Детский сад, АЛФАВИТ Школьник, АЛФАВИТ 50+, АЛФАВИТ Косметик, АЛФАВИТ Эффект, АЛФАВИТ Мамино здоровье, АЛФАВИТ Диабет, АЛФАВИТ В сезон простуд для детей.

Витамин K
Источники:

шпинат, капуста, кабачки, растительные масла, люцерна, крапива.

    Основные функции:
  • Необходим для свертывания крови, следовательно, влияет на скорость заживления ран.
  • Участвует в процессах минерализации.
  • Является одним из компонентов мембран клеток, активно влияет на их структурные свойства и функции. Благодаря этому поддерживается нормальная моторная деятельность кишечника, желудка и мускулатуры.
Симптомы недостаточности:

медленное свертывание крови, легко образующиеся синяки, кровоточивость слизистых оболочек носа и рта; кровь в моче и слишком обильные менструальные кровотечения. Витамин К не только поступает в человеческий организм с пищей, но и синтезируется кишечной микрофлорой. Поэтому дефицит витамина К наблюдается крайне редко и, как правило, в сочетании с нарушениями обмена жиров и секреции желчи (при различных видах гепатита и цирроза печени).

Суточная потребность:

120 мкг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Классик, АЛФАВИТ В сезон простуд, АЛФАВИТ Энергия, АЛФАВИТ Для мужчин, АЛФАВИТ Тинейджер, АЛФАВИТ Детский сад, АЛФАВИТ Школьник, АЛФАВИТ 50+, АЛФАВИТ Косметик, АЛФАВИТ Эффект, АЛФАВИТ Мамино здоровье, АЛФАВИТ Диабет, АЛФАВИТ В сезон простуд для детей.

Витамин H
Источники:

печень, почки, бобовые (соя, горох), яичный желток, рожь, цветная капуста, пивные дрожжи.

    Основные функции:
  • синтеза жирных кислот;
  • получения энергии из поступающих с пищей белков, жиров и углеводов;
  • усвоения глюкозы клетками.
Симптомы недостаточности:

Выпадение волос, покрасневшая и шелушащаяся кожа лица и шеи, а также неврологические нарушения, депрессия. Нехватка биотина может быть вызвана употреблением большого количества сырых яичных белков, так как они содержат вещество, дезактивирующее биотин.

Суточная потребность:

50 мкг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Классик, АЛФАВИТ В сезон простуд, АЛФАВИТ Энергия, АЛФАВИТ Для мужчин, АЛФАВИТ Тинейджер, АЛФАВИТ Детский сад, АЛФАВИТ Школьник, АЛФАВИТ 50+, АЛФАВИТ Косметик, АЛФАВИТ Эффект, АЛФАВИТ Мамино здоровье, АЛФАВИТ Диабет, АЛФАВИТ В сезон простуд для детей.

Ликопин
Источники:

помидоры, томатный соус, кетчуп, томатный сок, сладкий красный перец, арбуз, папайя, любые фрукты и овощи красного цвета. Ликопин легче усваивается организмом из овощей, подвергнутых тепловой обработке.

    Основные функции:
  • Нейтрализует свободные радикалы – агрессивные соединения, которые могут повредить клетки организма. Наибольшие концентрации ликопина обнаружены в легких, печени, предстательной железе, прямой кишке и коже.
  • Ликопин, предположительно, способствует снижению риска развития некоторых видов рака: предстательной железы, легких, шейки матки, молочной железы.
  • Полезен для профилактики ишемической болезни сердца.
  • Наряду с другим каротиноидом, лютеином, способен защищать сетчатку глаза от воздействия ультрафиолетовых лучей.
Симптомы недостаточности:

возрастная макулярная дистрофия сетчатки, сердечно-сосудистые и онкологические заболевания.

Суточная потребность:

5 мг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Для мужчин, АЛФАВИТ 50+.

Лютеин
Источники:

капуста, кабачки, шпинат, кресс-салат, кукуруза, петрушка, зеленый горошек, зеленый сладкий перец, шиповник, пророщенные зерна пшеницы.

    Основные функции:
  • В сетчатке выполняет роль «светофильтра», отсекая опасную для нее ультрафиолетовую часть спектра. Ультрафиолет способен вызывать окислительные процессы, которые становятся первопричиной различных заболеваний глаз. К таким заболеваниям, в частности, относится возрастная дегенерация сетчатки – опасное заболевание, которое стоит на первом месте среди причин потери зрения в пожилом возрасте.
  • В коже действует как антиоксидант, то есть прерывает окислительные реакции, начавшиеся под воздействием внешних факторов
  • Наряду с другими антиоксидантами крови предохраняет стенки сосудов от образования атеросклеротических бляшек.
Симптомы недостаточности:

возрастная макулярная дистрофия сетчатки, катаракта.

Суточная потребность:

5 мг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Для мужчин, АЛФАВИТ 50+.

Бета-каротин
Источники:

морковь, петрушка, укроп, лук, абрикосы, тыква, облепиха, помидоры, рябина, шиповник.

    Основные функции:
  • Является провитамином (предшественником) витамина А, необходимого организму для нормального роста и развития. Обеспечивает нормальную работу сетчатки глаза.
  • Помогает предотвратить окисление жиров в крови, которое является одной из причин развития атеросклероза.
  • Необходим для нормальной работы иммунной системы.
Симптомы недостаточности:

Снижение способности видеть в темноте («куриная слепота»), образование на слизистой оболочке глаза ксеротических бляшек (похожи на застывшую пену в уголках глаз), частые респираторные или желудочно-кишечные заболевания, потерявшие блеск и легко выпадающие волосы.

Суточная потребность:

5 мг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Для мужчин, АЛФАВИТ Наш малыш, АЛФАВИТ Детский сад, АЛФАВИТ Школьник, АЛФАВИТ Косметик, АЛФАВИТ Мамино здоровье, АЛФАВИТ В сезон простуд для детей.

Железо
Источники:

мясо, печень, почки, яйца, картофель, хлеб, белые грибы, персики, абрикосы.

    Основные функции:
  • Входит в состав гема – компонента гемоглобина и миоглобина, которые необходимы для транспорта кислорода в ткани и мышцы тела.
  • Принимает участие в имунных реакциях, а также в обмене энергией в клетках.
  • Обязательный компонент антиоксидантных ферментов.
  • Участвует в синтезе ДНК, таким образом, чрезвычайно важен для роста и развития организма.
  • Необходим для распознавания гипоксии (недостатка кислорода) и стимуляции соответствующих компенсаторных реакций в организме.
Симптомы недостаточности:

анемия: бледность, быстрая утомляемость, учащенный пульс, затрудненное дыхание. Дефицит железа встречается чаще всего, как в нашей стране, так и во всем мире.

Суточная потребность:

10-18 мг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Классик, АЛФАВИТ В сезон простуд, АЛФАВИТ Энергия, АЛФАВИТ Для мужчин, АЛФАВИТ Тинейджер, АЛФАВИТ Наш малыш, АЛФАВИТ Детский сад, АЛФАВИТ Школьник, АЛФАВИТ 50+, АЛФАВИТ Косметик, АЛФАВИТ Эффект, АЛФАВИТ Мамино здоровье, АЛФАВИТ Диабет, АЛФАВИТ В сезон простуд для детей.

Йод
Источники:

Морская рыба, ламинария (морская капуста), молочные продукты, гречневая крупа, картофель, черноплодная рябина, дрожжи, спирулина, грецкие орехи восковой спелости, фейхоа.

    Основные функции:
  • Необходим для нормального функционирования щитовидной железы. Является неотъемлемым компонентом ее гормонов, которые регулируют множество важных процессов организма, включая рост, развитие, обмен веществ и репродукцию.
Симптомы недостаточности:

Задержка психического развития (у детей), гипотиреоз (снижение выработки гормонов щитовидной железы), зоб (увеличение щитовидной железы), нарушения роста и развития.

Суточная потребность:

150 мкг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Классик, АЛФАВИТ В сезон простуд, АЛФАВИТ Энергия, АЛФАВИТ Для мужчин, АЛФАВИТ Тинейджер, АЛФАВИТ Наш малыш, АЛФАВИТ Детский сад, АЛФАВИТ Школьник, АЛФАВИТ 50+, АЛФАВИТ Косметик, АЛФАВИТ Эффект, АЛФАВИТ Мамино здоровье, АЛФАВИТ Диабет, АЛФАВИТ В сезон простуд для детей.

Калий
Источники:

Бобовые, картофель, мясо, морская рыба, бананы, грибы, хлеб, яблоки, абрикосы, смородина, курага, изюм.

    Основные функции:
  • Поддерживает мембранный потенциал – универсальный двигатель любых физиологических процессов в нашем организме. Контроль мембранного потенциала имеет решающее значение для процессов передачи нервных импульсов, сокращения мышц и активности сердца.
  • Необходим для функционирования некоторых ферментов, участвующих в обмене углеводов.
Симптомы недостаточности:

Гипокалиемия (слишком низкий уровень калия в плазме крови): быстрая утомляемость, мышечная слабость и спазмы, боли в брюшной области. Сильная гипокалиемия может повлечь за собой паралич мышц и аритмию. Чаще всего гипокалиемию вызывает частое использование диуретиков (мочегонных средств), сильная рвота и/или диарея, а также алкоголизм.

Суточная потребность:

2500 мг

Кальций
Источники:

сыр, творог, молоко, кисломолочные продукты, яйца, бобовые (фасоль, соя), орехи.

    Основные функции:
  • Является одним из основных структурных элементов костей и зубов. Минеральный компонент кости состоит в основном из кристаллов гидроксиапатита – вещества, которое имеет в своем составе большое количество кальция и фосфатов.
  • Кальций играет роль посредника возбуждения при сокращении и расслаблении сосудов, сокращении мышц, передаче нервных импульсов и процессе секреции гормонов, например, инсулина.
  • Необходим для стабилизации и обеспечения оптимальной активности некоторых белков и ферментов. В частности, принимает участие в «каскаде свертывания крови» (каскад реакций, в процессе которых происходит образование тромба, и, следственно, заживление пореза или раны).
Симптомы недостаточности:

Нарушение паратиреоидной функции (функции паращитовидных желез, которые в организме главным образом отвечают за нормальное состояние и функции скелета и почек). Хронический недостаток кальция может быть одной из причин развития остеопороза.

Суточная потребность:

1000 мг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Классик, АЛФАВИТ В сезон простуд, АЛФАВИТ Энергия, АЛФАВИТ Для мужчин, АЛФАВИТ Тинейджер, АЛФАВИТ Наш малыш, АЛФАВИТ Детский сад, АЛФАВИТ Школьник, АЛФАВИТ 50+, АЛФАВИТ Косметик, АЛФАВИТ Эффект, АЛФАВИТ Мамино здоровье, АЛФАВИТ Диабет, АЛФАВИТ В сезон простуд для детей.

Магний (Мg)
Источники:

крупы, рыба, соя, мясо, яйца, хлеб, бобовые, арахис, курага, брокколи, бананы.

    Основные функции:
  • Участвует в процессах продукции энергии: процесс переработки углеводов и жиров в энергию в организме идет путем магний-зависимых химических реакций; молекула АТФ в естественной среде обычно находится в комплексе с магнием.
  • Магний необходим на некоторых стадиях синтеза белков и молекул ДНК и РНК.
  • Поддерживает структуру костей, клеточных стенок и хромосом.
  • Магний участвует в активном транспорте таких веществ как калий и кальций через клеточные стенки. Таким образом, магний играет важную роль в процессах передачи нервных импульсов, сокращении мышц, а также в поддержании нормального ритма сердца.
  • Необходим для процесса секреции паратгормона (гормо паращитовидной железы).
  • Вместе с кальцием участвует в процессах миграции клеток, что необходимо, например, для заживления ран.
Симптомы недостаточности:

тремор (дрожание конечностей), мышечные спазмы, тетания (тонические судороги), потеря аппетита, тошнота, рвота. Магний содержится в большом количестве как в растительной, так и в животной пище, поэтому его дефицит у здоровых людей встречается крайне редко. Недостаточность магния может развиться вследствие некоторых заболеваний (хронических болезней кишечника и почек, алкоголизма).

Суточная потребность:

400 мг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Классик, АЛФАВИТ В сезон простуд, АЛФАВИТ Энергия, АЛФАВИТ Для мужчин, АЛФАВИТ Тинейджер, АЛФАВИТ Наш малыш, АЛФАВИТ Детский сад, АЛФАВИТ Школьник, АЛФАВИТ 50+, АЛФАВИТ Косметик, АЛФАВИТ Эффект, АЛФАВИТ Мамино здоровье, АЛФАВИТ Диабет, АЛФАВИТ В сезон простуд для детей.

Марганец (Mn)
Источники:

печень, крупы, фасоль, горох, гречиха, арахис, чай, кофе, зеленые листья овощей.

    Основные функции:
  • Необходимый компонент главного антиоксидантного фермента митохондрий («энергетических фабрик») клеток. В митохондриях образуется большое количество свободных радикалов, для борьбы с которыми необходима система эффективной защиты, включающая марганец.
  • Активирует ферменты, которые играют важную роль в обмене белков, аминокислот, углеводов и холестерина.
  • Входит в состав фермента, участвующего в процессе образования глюкозы из неуглеводных компонентов.
  • Участвует в синтезе веществ, стимулирующих образование здоровых хрящей и костной ткани.
  • Путем сложной цепочки превращений стимулирует образование в клетках кожи коллагена, который необходим для заживления порезов и ран.
Симптомы недостаточности:

Замедленный рост, ослабление репродуктивной функции, аномалии скелета, инсулинорезистентность («предиабет»), изменение обмена углеводов и жиров.

Суточная потребность:

2 мг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Классик, АЛФАВИТ В сезон простуд, АЛФАВИТ Энергия, АЛФАВИТ Для мужчин, АЛФАВИТ Тинейджер, АЛФАВИТ Детский сад, АЛФАВИТ Школьник, АЛФАВИТ 50+, АЛФАВИТ Косметик, АЛФАВИТ Эффект, АЛФАВИТ Мамино здоровье, АЛФАВИТ Диабет, АЛФАВИТ В сезон простуд для детей.

Молибден (Mo)
Источники:

Печень, почки, горох, злаки, фасоль, зеленые листовые овощи, дыня, абрикос, цельное коровье молоко, дрожжи

    Основные функции:
  • Входит в состав ферментов (их около 15), которые участвуют в многочисленных физиологических процессах организма, в частности нейтрализуют токсины.
Симптомы недостаточности:

учащение пульса и дыхания, головная боль, снижение зрения, кома. Дефицит молибдена встречается крайне редко, лишь в сочетании с хроническими болезнями или с недостатком других полезных веществ.

Суточная потребность:

70 мкг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Классик, АЛФАВИТ Школьник, АЛФАВИТ Мамино здоровье.

Медь (Cu)
Источники:

мясо, морепродукты, орехи, зерновые, какао, отруби, дрожжи, устрицы, спирулина.

    Основные функции:
  • Участвует в процессе образования клеточной энергии.
  • Необходима для «сшивания» структурных белков коллагена и эластина, что создает сильную и эластичную соединительную ткань.
  • Помогает поддерживать целостность соединительной ткани сердечной мышцы и сосудов.
  • Активирует железо для включения его в гемоглобин.
  • Принимает участие в большом количестве важных реакций, протекающих в центральной нервной системе: в синтезе серотонина («гормона счастья»), норадреналина (вещества, отвечающего за реакции организма на стресс, шок, травмы), миелина (вещества, образующего оболочку отростков нервных клеток).
  • Необходим для формирования пигмента меланина. Меланин отвечает за цвет волос, кожи и глаз.
  • Входит в структуру белков – мощных антиоксидантов.
Симптомы недостаточности:

Анемия, повышенная подверженность различным инфекциям, остеопороз. Реже встречаются такие симптомы, как потеря пигментации кожи, замедленный рост.

Суточная потребность:

1 мг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Классик, АЛФАВИТ В сезон простуд, АЛФАВИТ Энергия, АЛФАВИТ Для мужчин, АЛФАВИТ Тинейджер, АЛФАВИТ Детский сад, АЛФАВИТ Школьник, АЛФАВИТ 50+, АЛФАВИТ Косметик, АЛФАВИТ Эффект, АЛФАВИТ Мамино здоровье, АЛФАВИТ Диабет, АЛФАВИТ В сезон простуд для детей.

Селен (Se)
Источники:

зерновые, грибы, морепродукты, печень, почки, сердце, чеснок.

    Основные функции:

    Необходим для функционирования сцецифических ферментов – селенопротеинов. Большинство селенопротеинов являются антиоксидантными ферментами, необходимыми в процессах:

  • сперматогенеза (селенопротеины защищают развивающиеся сперматозоиды от свободных радикалов);
  • регуляции роста клеток и их развития;
  • защиты эндотелиальных клеток (клеток внутренней выстилки сосудов) от воздействия свободных радикалов;
  • обмена веществ в мышцах.

Селен также необходим в качестве активатора и дезактиватора гормонов щитовидной железы, что делает его незаменимым веществом для роста, развития и обмена веществ в нашем организме.

Симптомы недостаточности:

кардиомиопатия (невоспалительное поражение мышц сердца), сердечная недостаточность, поражение скелетной мускулатуры. Недостаточность селена развивается, как правило, вследствие парентерального питания (искусственного питания, которое назначается при невозможности нормального) и некоторых болезней пищеварительного тракта. Дефицит также наблюдается в тех регионах Земли, где отмечена нехватка природного селена. К таким областям на территории РФ относятся Забайкалье, Удмуртия, Ярославская и Читинская область.

Суточная потребность:

55-70 мкг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Классик, АЛФАВИТ В сезон простуд, АЛФАВИТ Энергия, АЛФАВИТ Для мужчин, АЛФАВИТ Тинейджер, АЛФАВИТ Детский сад, АЛФАВИТ Школьник, АЛФАВИТ 50+, АЛФАВИТ Косметик, АЛФАВИТ Эффект, АЛФАВИТ Мамино здоровье, АЛФАВИТ Диабет, АЛФАВИТ В сезон простуд для детей.

Хром (Cr)
Источники:

печень, сыр, бобы, горох, цельное зерно, черный перец, помидоры.

    Основные функции:
  • Участвует в обмене глюкозы, усиливая эффект инсулина. Инсулин вырабатывается специальными клетками поджелудочной железы в ответ на повышение уровня глюкозы в крови, например, после еды. Инсулин обеспечивает захват глюкозы клетками для образования энергии. Кроме того, инсулин участвует в метаболизме белков и жиров.
Симптомы недостаточности:

Нарушение переработки глюкозы и повышенная потребность организма в инсулине. Недостаточность хрома гипотетически может способствовать развитию диабета II типа (сахарного диабета).

Суточная потребность:

50 мкг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Классик, АЛФАВИТ В сезон простуд, АЛФАВИТ Энергия, АЛФАВИТ Для мужчин, АЛФАВИТ Тинейджер, АЛФАВИТ Детский сад, АЛФАВИТ Школьник, АЛФАВИТ 50+, АЛФАВИТ Косметик, АЛФАВИТ Эффект, АЛФАВИТ Мамино здоровье, АЛФАВИТ Диабет, АЛФАВИТ В сезон простуд для детей.

Цинк (Zn)
Источники:

мясо, рыба, устрицы, субпродукты, яйца, бобовые, тыквенные семечки, отруби пшеницы, дрожжи.

    Основные функции:
  • Необходим для функционирования около 100 различных ферментов.
  • Играет важную роль в поддержании структуры клеточных стенок.
  • Входит в состав фермента, регулирующего процесс синтеза белков под воздействием информации, закодированной в гене.
  • Влияет на секрецию гормонов и передачу нервного импульса.
Симптомы недостаточности:

Небольшой дефицит цинка – достаточно частое явление у детей. Может выражаться в небольшой задержке умственного и физического развития, а также в повышенной склонности к тяжелым инфекционным заболеваниям. Серьезный дефицит цинка проявляется замедлением или даже остановкой роста и развития, задержкой полового созревания, характерной кожной сыпью, хронической диареей, дефектами иммунной системы, незаживляемостью ран, нарушениями вкуса и ночного зрения, различных отклонениями в поведении.

Суточная потребность:

12 мг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Классик, АЛФАВИТ В сезон простуд, АЛФАВИТ Энергия, АЛФАВИТ Для мужчин, АЛФАВИТ Тинейджер, АЛФАВИТ Наш малыш, АЛФАВИТ Детский сад, АЛФАВИТ Школьник, АЛФАВИТ 50+, АЛФАВИТ Косметик, АЛФАВИТ Эффект, АЛФАВИТ Мамино здоровье, АЛФАВИТ Диабет, АЛФАВИТ В сезон простуд для детей.

Фосфор (P)
Источники:

сыр, бобовые, крупы, рыба, хлеб, яйца, птица, грибы, орехи.

    Основные функции:
  • Является одним из основных структурных элементов костной ткани (до 85 % фосфора, находящегося в нашем организме, содержится в костях).
  • Входит в состав фосфолипидов, которые являются основным структурным компонентом клеточных стенок.
  • Необходим для ДНК, АТФ (молекула, энергетический эквивалент живых организмов), различных ферментов и гормонов.
Симптомы недостаточности:

потеря аппетита, анемия, снижение мышечного тонуса, боли в костях; повышенная склонность к инфекционным заболеваниям; онемение конечностей.
Дефицит фосфора встречается редко, и его необходимо специально диагностировать, а препараты с фосфором рекомендуется принимать по назначению врача.
Кроме того, фосфор может быть включен состав специализированных комплексов, предназначенных для людей, чья потребность в этом минерале возрастает, – поэтому он включен в витаминно-минеральный комплекс для беременных и кормящих женщин АЛФАВИТ Мамино здоровье.

Суточная потребность:

200 мг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Мамино здоровье.

Таурин
Источники:

мясо, рыба, прочие морепродукты, молоко, яйца.

    Основные функции:
  • Необходим для всасывания липидов и жирорастворимых витаминов в кишечнике.
  • Регулирует содержание кальция внутри клеток.
  • Защищает клеточную мембрану, регулируя ее состав и жесткость.
Симптомы недостаточности:

У здоровых людей встречается редко. Однако у вегетарианцев уровень таурина снижен по сравнению с нормальным. В первую очередь страдает сетчатка глаза. Далее проявляются эффекты, связанные с аномальным метаболизмом кальция, в частности – повышенная свертываемость крови.

Суточная потребность:

400 мг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Для мужчин, АЛФАВИТ Эффект, АЛФАВИТ Мамино здоровье.

Янтарная кислота
Источники:

крыжовник, виноград, смородина, спаржа, кисломолочные продукты.

    Основные функции:
  • Является мощным регулятором защитных сил организма.
  • Улучшает энергетический обмен.
  • Активизирует иммунитет.
  • Повышает работоспособность.
Симптомы недостаточности:

Здоровому организму хватает янтарной кислоты, синтезируемой организмом. Однако в результате влияния неблагоприятных факторов, вследствие стресса или резкого повышения физической активности затраты янтарной кислоты увеличиваются, развивается её дефицит, о котором свидетельствуют упадок сил и потеря тонуса. При этом человек начинает чувствовать недомогание, ослабевают защитные механизмы организма.

Суточная потребность:

200 мг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Энергия, АЛФАВИТ Эффект, АЛФАВИТ Диабет, АЛФАВИТ В сезон простуд.

L-карнитин
Источники:

мясо (говядина, свинина, курятина), рыба, молочные продукты.

    Основные функции:
  • Улучшает энергообмен в клетках головного мозга, в результате чего стимулируется умственная деятельность, возрастает способность к концентрации внимания, улучшается память.
  • Стимулирует энергетические процессы в мышечных тканях и жизненно важных органах, что приводит к увеличению работоспособности.
  • Нормализует энергетический обмен в клетках, благодаря чему сокращается восстановительный период после перенесенных заболеваний и операций.
Симптомы недостаточности:

Нарушается энергообмен, в результате чего появляется мышечная слабость, развивается быстрая утомляемость, гипотония, сонливость, возникают нарушения функции сердца и печени.

Суточная потребность:

300 мг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Эффект, АЛФАВИТ Для мужчин.

Липоевая кислота
Источники:

субпродукты (печень, почки, сердце), мясо, шпинат, брокколи, томаты.

    Основные функции:
  • Участвует в процессах биологического окисления, в образовании кофермента А (вещества, необходимого для нормального обмена углеводов, белков и жиров).
  • Играет большую роль в биологических реакциях, обеспечивающих организм энергией.
Симптомы недостаточности:

При некоторых заболеваниях (нейродерматит, цирроз печени, псориаз, атеросклероз), а также при различных типах полинейропатии и сахарном диабете снижен уровень липоевой кислоты в сыворотке крови.

Суточная потребность:

30 мг

Содержится в витаминно-минеральных комплексах:

АЛФАВИТ Эффект, АЛФАВИТ Диабет, АЛФАВИТ В сезон простуд.