Биофлавоноиды (витамин Р) – это группа водорастворимых веществ растительного происхождения. Они содержатся в листьях, цветах, плодах, корнях, древесине многих растений, особенно семейства цитрусовых и розоцветных. Так, катехины получают из чайного листа, антоцианы - из оболочки черных видов винограда, черешни, черноплодной рябины, столовой свеклы и др. Красящее вещество свеклы - антоциан содержит биофлавоноиды бетаин и бетанин. Биофлавоноиды были открыты в процессе поиска лекарства от цинги, к фитогормонам они не имеют никакого отношения. Витамин Р – это витаминоподобное вещество, его еще называют "фактором проницаемости кровеносных сосудов". В группу биофлавоноидов входят рутин, цитрин, гесперидин, кахетин, флавоны, флавоналы. Эти вещества есть в овощах, цветах, фруктах и придают им определенный окрас: к примеру, желтый цвет кожуры лимона обеспечивает биофлавоноид цитрона. Биофлавоноиды представляют собой помощников из растительных клеток. Попадая в организм человека, они продолжают работать на наше благо – сражаться с возбудителями заболеваний и укреплять капилляры. Биофлавоноиды разрушаются под воздействием высокой температуры, света и кислорода, поэтому лучше употреблять их в пищу в необработанном виде, если вы предпочитаете извлекать их из продуктов питания. Все перечисленные вещества, входящие в состав витаминно-минерального комплекса АЛФАВИТ Косметик, обладают свойствами блокировать свободные радикалы (антиоксидантное свойство), что препятствует развитию процессов, лежащих в основе повреждения и старения тканей (куркумин, убихинон, парааминобензойная кислота). Они помогают укреплять сосудистую стенку (кверцетин), помогут улучшить обмен веществ (парааминобензойная кислота, куркумин), помогут нормализовать работу компонентов крови – как жидкой части, так и ее клеток, помогут защитить сосуды от атеросклероза (кверцетин, полифенолы, убихинон), а сетчатку глаза от повреждения (проантоцианид, кверцетин, убихинон), развивающегося с возрастом (старения и развития болезней). Можно поставить цель получить биофлавоноиды из пищи, но содержание их в продуктах мало и уменьшается в процессе хранения. Так, пришлось бы для получения суточной нормы убихинона съесть 10 кг свежей говядины. Для получения куркумина придется сыпать в пищу пряность куркума столовыми ложками, а кверцетин вы сможете добыть из древесины лиственницы. Проантоцианид содержится в чернике, голубике и других синих и фиолетовых ягодах, но суточная норма содержится в нескольких килограммах ягод. Мы подумали, что добавление таких веществ в состав витаминно-минерального комплекса поможет сохранить здоровье и красоту женщине, которая будет его принимать, в этом тоже уникальность комплексов АЛФАВИТ.
Свернуть